杂粮市场头部品牌的秘密
关键字:杂粮行业 行业观察 品牌分析
知己知彼,百战不殆

从行业排名前列的品牌可以了解市场竞争格局,洞察竞争对手优劣,预测行业未来发展趋势,找到市场差异化空白,建立精准的核心竞争力,合理分配布局资源,制定预期目标,为自身品牌谋划最合理的发展道路。

在杂粮领域,综合销售额及消费者美誉度等维度,缤策选取了前五名杂粮品牌进行市场策略及谋篇布局等方面进行综合性分析,帮助中小型杂粮企业明确自身定位,找到市场突破口。

燕之坊



安徽燕之坊食品有限公司成立于2001年,17年来扎根于粗粮食品,积极为消费者提供健康膳食解决方案,以“公司+基地农户+卖场+电商”的经营模式,与国际国内65家连锁超市建立战略合作伙伴关系,市场网络遍布全国20个省市,实现粗粮的规模化、标准化、品牌化运作,形成一个立足华东、辐射全国的销售服务网络,成为国内较大的粗粮食品产业化经营企业。



企业的垂直一体化业务模式贯穿了整个价值链,从原料采购、研发、加工、营销、品牌化到终端销售,在品质背书方面,拥有ISO9001管理体系认证、HACCP食品安全管理体系认证、ISO14001环境体系认证和OHSAS18001职业健康安全体系认证。



燕之坊产品涵盖杂粮干果、代餐粉、杂粮粥等杂粮系列产品,定位为养生产品,slogan为“燕衔五谷,爱传万家”,目标消费者为20-50岁女性人群,从杂粮制品营养丰富,能够帮助消费者达到美丽健康状态入手,强调产品无添加剂、并将产品与消费者痛点场景挂钩,产品包装较为系统,多以轻快活色彩柔和泼的插画风格为主,小包装、便携、无糖、轻食等优势卖点能够较为系统化的落地。

北大荒



北大荒集团创立于1947年,国家级生态示范区,国内重要的商品粮生产/粮食储备基地,以粮食生产为主,从事农产品加工/食品/农机/化肥/医药/建材制造和等业务的大型企业集团。



依托龙江垦区的优势自然资源及机械化农业作业,北大荒逐渐在消费者心中树立起品质保障的印象,利用多年积淀的粮油品牌效应带动杂粮销售,产品线产品仅涉及杂粮原材料,杂粮深加工产品未曾涉猎。品牌核心价值强调有机、新鲜、安全,包装风格为扁平化极简,价格中等。

沁州黄小米



沁州黄小米集团始建于1989年,是山西省著名商标、山西名牌,主打沁州黄小米产品,集良种繁育、基地种植、科研开发、产品加工、市场营销于一体的综合型企业,企业以沁州黄小米为基础产业,以小米深加工产品为主导方向,旗下拥有沁州黄小米与谷之爱米粉两个品牌。



企业实行公司+基地+合作社+农户+标准化+品牌的产业化经营模式,在全县13个乡镇发展沁州黄绿色标准化基地6万亩,年产优质沁州黄谷子15000吨,目前销售市场已覆盖全国28个省、区,200多个地级城市,终端销售店达到10000多个,并出口美国、加拿大。

品牌以地域特产及历史悠久为卖点,slogan为“守护名米30年”,产品线以小米为主,专一化精准化精耕小米市场,凭借出众的品质在消费者心智中占有一席之地,绿色食品、地理保护标志产品等认证为产品质量背书,包装以黄色+创始人头像组合成具有辨识性的超级符号。

中粮悠采



悠采是中粮旗下杂粮品牌,主营五谷杂粮,产品产区遍及全国各地,虎林、洮南、漠河、吉安、奈曼旗、阿勒泰,格把关从种子到厨房的全过程。悠采专注提供安全、健康、美味的高品质粮油产品。



品牌slogan为“悠采,执着追求品质。始终如一”,以7C可溯源——选种、种植、采收、储运、加工、包装、服务查询,强调安全、健康、美味为卖点,拥有杂粮、谷物早餐、山货等产品线,包装风格为水彩插画,视觉较为统一。


神州杂粮



浏阳河集团股份有限公司是农业产业化企业。

集团以生态、绿色、标准化杂粮类产品的育(选)种、种植、收购(割)、研发、仓储、精深加工和销售、现代农业(旱杂粮产业)为主营业务,以低碳、现代休闲、观光农业为副营业务,下属9家公司、2个产业园(区)、1个农业科研中心和31个专业合作社。




企业秉承“黄色土地、红色企业、绿色产品、富民产业”的指导思想,整合湖南省、全国旱杂粮类产业资源,专注做大做强旱杂粮产业。2015年6月30日集团已在“新三板”挂牌上市。



品牌产品线涉及杂粮、代餐粉、酒类、油料、酱料、西点等产品,产品数量众多,产品包装较为大众化,品牌化程度低,品牌以绿色食品、国家农业示范企业为质量背书,主要渠道为线下。

在杂粮领域,排名靠前的企业无不是深耕多年、在产品、渠道方面资源较多的品牌,与其他粮油类型相似的是企业皆属于重资本类型,目标人群以重视营养、健康的女性消费群体为主,包装风格轻快明亮,并将营销重点逐渐转移到代餐粉、谷物早餐等便捷性杂粮深加工产品中,在头部品牌稳固建立品牌壁垒,新兴品牌奋起直追的市场格局中,龙江本地杂粮品牌如何走出差异化道路,赢得市场的一席之地?中小型企业的品牌化道路究竟该如何入手?敬请期待下期缤观察。



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