<项目背景>
黑龙江秋然米业始建于1988年,原名松南米厂,2005年企业改制,成立哈尔滨方正秋然米业,2018年更名为黑龙江秋然米业有限公司。企业具备30多年经营历史,黑龙江省农业产业化重点龙头企业,拥有国内领先精深加工生产线6条,年加工稻米30万吨、企业拥有富硒水稻、绿色水稻、有机水稻生产基地30万亩,集生产、收购、干燥、仓储、加工、销售为一体的优质大米生产企业。覆盖全国31个省、自治区,直接经销商超过50个。西北甘肃的兰州、张掖等地有良好的市场基础和较高的知名度,云南昆明市场基础同样扎实。华东地区,主销杭州、温州、精华、泉州等地。东北本地市场及通过电商将部分产品销往全国。
<品牌诉求>
在东北大米品类中,地域是营销消费者购买的决定性因素,企业位于方正,在知名度与美誉度上长期处于劣势,同时企业在升级转型的过程中,品牌定位不明确,核心优势处于模糊状态,品牌文化缺失,品系混乱,产品包装在醒目度与审美上不符合目标消费群体,品牌溢价效果微弱。企业希望通过本次升级,从定位开始,进行一整套的品牌搭建,借此能够提高品牌溢价,降低传播成本,开拓更多南方市场。
<解决方案>
经过大米市场的调研及对秋然企业现状的分析定位,缤策将秋然品牌的30年历史优势通过创意转化成品质的证明,以更多国人的大米选择为定位,规划整体发展战略,提炼出核心概念并以此为基础打造一整套系统化的品牌文化,完善品牌形象,并以此思路将品牌落实在包装上,进行全面系统化的品牌构建。
<服务项目>品牌调研 品牌定位 品牌文化 品牌形象 包装设计 展会物料
<服务时间>2019年
【市场调研——明市场,寻洞察】
当下大米市场竞争激烈,头部品牌稳坐钓鱼台,凭借着多年的经营与沉淀,掌握着品牌的红利,而众多的新兴品牌蜂拥而上,利用价格与渠道让消费者眼花缭乱,中部品牌在面对市场时,知名度与差异化仍然是企业不得其解的难题,缤策通过调研市场数据分析,发现大米市场层级分化明显,品牌优势收益显著,头部品牌如金龙鱼、福临门、五丰等品牌凭借先发优势将品牌及其超级符号植入消费者心智,并在各自专长领域占据关键概念,逐渐发展成寡头垄断状态;处在中部的中小型品牌,经过产品与渠道阶段,逐步迈向品牌建设阶段,首要任务是摆脱同质化,通过差异化定位,占领客户心智,获取信赖感,建立长期的复购关系,逐步建立品牌体系。
缤策对选取的五大代表性品牌,包括头部品牌与同类竞品进行详细的分析发现,大米市场竞争区域化、分层化加剧,产地与品类是支撑品牌的两大关键要素。业外资本加速进入,行业竞争格局面临潜在变数,领先品牌已建立一定的先发优势。对于规模庞大的大米市场而言,具有领先优势的品牌只是凤毛麟角,产品品牌化的空间仍旧巨大。
而在消费者调研中,缤策发现随着收入增加推动品质型消费逐渐成为主流,消费趋势呈现多元化、个性化,“再小的个体,也追求自己的品牌”,消费者更愿意为体验买单,同时也更加理性和精明,口感、价格、安全、品牌是影响消费者大米购买决策的最主要因素。秋然作为中部品牌,经过多年经营拥有良好的市场基础,商场渠道延伸渗透充分,恒定的产品质量,能够满足消费者对于品质大米的要求,所以秋然有能力也有机会将品牌整体段位提升,比肩头部品牌,关键在于选找到独属于秋然自身的超级符号与能够让所有消费者都能够轻易理解的概念将品牌价值传递出去。
【品牌战略——示历史,证品质】
经过市场调研的数据分析与缤策的头脑风暴之后,我们发现阻碍秋然前往头部品牌的道路上核心障碍是,企业核心产品——方正大米,在东北大米的品类中名气与消费者认知远远小于五常大米,产品的高质量与较低的知名度的差距横亘其中。所以秋然品牌面对的两大品牌战略问题是:一、如何让消费者知道并直截了当的明确秋然大米所代表的的高品质?二、秋然怎样找到易于理解传播的差异化特点,并与其他方正大米相互区别?
大部分消费者由于知识储备及时间成本等因素,无法根据产品的专业性指标来判断商品的品质,所以肉眼可见的数据如产品包装、品牌的营销活动等信息成为了消费决策的依据,而对于农产品产地是最常见也最为流行的质量背书,秋然所在的方正县在知名度上,相比于五常处于劣势,但其归属的东北大米概念,经过多年深耕已经成为消费者心中大米品类的超级符号,“东北大米=好大米”,但这与其他竞品在根本上没有区别。
在总结秋然品牌的专属的特点时,品牌的30年历史引起了缤策的注意,品牌的历史本身就是一个强有力的证明,任何行业超过十年以上的资历都能成为专家,
这个时间长度向消费者传递的是企业在长时间的市场竞争中存活下来的证据,也见证了企业产品的品质过硬。同时消费者是忠于产品质量的,如果产品品质差买过之后肯定不会购买第二次,也就无从产生更多的消费者进行选择,历经30年市场考验的秋然,品质自然而然不证自明了。
而在这30年时间中企业销售的每一斤大米都是消费者对于品牌的认可,所以在计算过品牌销售的大米数量之后,配合品牌历史的时间长度更有说服力,这个数据背后代表的就是同样庞大数量的消费者对于品牌的选择与支持,而通过差异化核心价值进一步提炼出更多国人的选择这一定位也就顺理成章,既从企业的实际情况出发,同时更多这一超级词语能够让所有消费者明白秋然所代表的的高品质,以及受消费者羊群效应的影响,按照跟着销售量大的品牌购买准没错这样这消费逻辑思考,消费者也会随着这句超级话语所发出的指令进行购买,可谓是一箭双雕。
【品牌文化——有始终,成套系】
品牌文化是一个品牌表达品牌社会责任与价值最为集中的承载体,它能够诠释企业主的经营思想与核心理念,将与品牌价值相互支撑,互为依托,使得消费者在认同产品的同时,将品牌独有的文化与品牌印象链接,并植入心智中,让消费者更深入的了解产品,认同品牌,并重复购买成为品牌的忠实受众。
从“更多国人的大米选择”的品牌定位出发,将30年品牌历史与备受消费者信赖的东北高品质大米的价值渗透下去,将品牌愿景、品牌使命、品牌核心价值、品牌主张、品牌广告语及品牌故事串联起来,并形成一个互相支撑,互相证明的文化话语体系。企业最高的存在形式就是百年企业,持续生存源于不断的满足社会的需求,而对于秋然来说不断为消费者奉上品质优异的好大米就是品牌的终极愿景,所以缤策为秋然构建了一个百年计划,并将品牌愿景归纳为“百年秋然,福泽万代”;品牌使命的实质并非是品牌的责任,而是企业的业务本身,是企业每天都在做的事情,也是企业一直以来为之不断奋斗的标准,缤策为秋然提炼出让更多人吃上真正的东北好大米的品牌使命;产品品质是消费者忠诚的秘诀,而品牌核心价值正是让消费者变成品牌粉丝的根本原因,此外秋然大米的价格与同品质大米相比较为低廉,性价比较高,基于这两点原因,缤策将秋然的品牌核心价值归纳为“好地种好米,好米吃得起”,用简洁直白的顺口溜告知消费者秋然大米的高品质与高性价比;在品牌主张上,缤策选择将秋然的历史与销量通过直观的数字直接展现给消费者,用时间证明品牌的价值,同时也代表品牌一直以来坚守品质的态度;在广告语上,选用“第二主义”来进行宣传,东北大米市场群龙无首的局面中没有真正意义上的排名第一,而第二就代表了实际上的第一,同时第二名会盯住第一名而不断努力前进,如果说第一的任务不出乱子,谨慎小心,而第二名则是拼尽全力,加倍努力,永远追求更好。此外数字更容易引起消费者的注意力,同时会勾起消费者的好奇心,会驱使消费者更加关注品牌,更愿意了解品牌,极大的降低了传播与记忆成本;在品牌故事方面,使用散文诗般的风格构建出一幅充满收获与喜悦的图景,通过画面感让消费者直观的了解秋然两字所承载的含义,也简述了品牌对于未来与坚守的故事。
【品牌形象——型简约,意丰富】
品牌形象是品牌战略与品牌文化的视觉输出,由于大米品牌的受众众多,简约化的图形便于推广传播,同时也方便消费者进行记忆识别,通过创意处理,赋予简洁图形更为丰富的含义。
标志图形整体使用四片叶子组成,代表春夏秋冬的四季循环,展现出企业自然、阳光生态健康的产品理念,和以人为本的经营理念;图形上班部分已人字做艺术化处理,象征着秋日丰收的金色稻穗,下半部分则是展翅高飞的雄鹰,同时也是一个寓意胜利的“V”字旗帜,展现出企业拥抱自然,坚守原生的远大目标,上下部分相互呼应,传递出企业原产原生,以人为本,诚信经营的精神,中间的米粒与下半部分的禾苗组成捧着稻米的双手,托起了企业的成果,也寓意企业对于大米品质的重视。
字体部分选用原创设计字体,中文字体在笔画连接处组成了稻米的形状,代表金谷丰收的美好祝愿,然字的点被艺术化处理成代表生命的绿叶,下面的四点组成万物之源的河流,象征着方正县水域丰富的自然环境,飘逸灵动,同时点明了企业的行业属性,圆润厚重的笔划表现出企业真诚做人,实干做事的精神,字体结构紧凑,辨识度高,标志整体和谐大气,令人过目难忘。
品牌专属色选择代表自然的绿色系与代表丰收与土地的黄色系,与logo用色相呼应,使整体拥有浑然一体之感,生动形象的体现出“好地种好米,好米吃得起”的品牌核心价值,符合优质自然环境=优质农产品的消费逻辑,进一步加深秋然=高品质高性价比大米的品牌印象;在辅助图形上,缤策选择使用logo元素制作的二方连续纹样,力求在不断重复中加深消费者对于logo的熟悉程度,让消费者在不断的重复中加深对品牌的记忆程度,也让品牌形象联系更加紧密。
秋然系列大米则选择以种植场景与方正的自然风光为主体,构建出纯净天然的自然下手工种植的美妙场景,清荷飘香,鸭群闲适的漂在水面上,生机盎然,和谐宁静,翠绿色的田野上农人在除草捉虫,收割机在辛勤的工作,整个画面满溢着秋收的喜悦。本款超级符号的主体是一个正在插秧的农人,向消费者传递这品牌的核心价值——好地种好米,好米吃得起。清新淡雅的插画生动形象的展现了方正的优质自然条件与秋然大米的卓越品质,同时唤起消费者记忆中有关田园牧歌的文化符号,借用千百年来中华农耕文明的原力,激发消费者对品牌的亲切与熟悉感,整体画面元素丰富,构图饱满,配色和谐有序。
【包装策略——借神话,传情谊】
根据产品名称秋溢引申出的含义——丰收满溢的秋季进行联想,同时秋溢硒香米最大的特点是其天然富硒,而硒谐音“惜”,经过团队的资料查找与头脑风暴,缤策联想到每到秋日丰收之时均有祭祀的中华传统习俗,《唐书·卷十四》记载:“风伯、雨师、灵星、先农、社、稷为国六神”,对祖先以及粮食的尊敬和珍惜是民族生生不息的生命力的源泉。它像一根强劲的纽带,把中华民族一代又一代地牢牢连接在一起。这种蕴藏在传统文化中的原力能够让消费者更快的喜爱并接受品牌,这是属于国人的超级符号。
秋溢大米的产区位于全球四大天然黑土带,天然富硒;引用纯净无污染的双凤山天然矿泉灌溉,营养丰富,米粒晶莹透亮;从生产、收购、加工、仓储、运输、销售一条龙标准化流程,保障食品安全;使用传统工艺,精工细作,现磨现卖;天然富硒,更易吸收,色泽温润,莹白净透,修长饱满,米香四溢,口感软糯有黏性,冷饭不回生。缤策根据秋溢的产品特点总结产品卖点——黑土矿泉 标准流程、传统工艺、天然富硒。
在软文方面,为了配合六神农业起源的神话主题,软文采用了四言绝句,模仿《诗经》的文法与调性,讲述了上古神鸟丹阳衔来稻穗,风伯、雨师、灵星、先农、社、稷教导先民种植的场景,按照产品特点分别规划为神鸟衔穗、教众种植,丰收庆典三个场景,为整体包装赋予了浓厚的文化气息;在用色上使用饱和度较高的色彩,鲜明亮眼,在货架上能够形成陈列优势,让消费者在原初也可以一眼注意到产品,祥云、仙气与原始的神仙作为长期沉淀在国人心中的文化符号,让消费者产生亲切感,配合原创的字体,整体包装营造出充满传奇感的神话场景,仿佛让人能够穿越时空,体验最原始的最纯真的种植文明。