近日，主打可生食鸡蛋品牌的黄天鹅获得过亿元A轮融资，作为鸡蛋品牌新秀的黄天鹅，近几年来发展迅猛，虽然高出价格比普通鸡蛋高出7倍，但依然受到市场追捧，那么究竟是什么原因让这“天价”的鸡蛋成为市场的新宠儿？消费市场变幻的当下，鸡蛋品牌究竟又该如何突围呢？